Head chef
Lemongrass Restaurant Kamloops, Colombie-Britannique
Contractuel
Temps plein
Aussitôt que possible
Description du poste
- Education:
- Expérience:
- No degree, certificate or diploma
- Analyze operating costs and other data
- Supervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workers
- Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets
- Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
- Arrange for equipment purchases and repairs
- Consult with clients regarding weddings, banquets and specialty functions
- Plan menus and ensure food meets quality standards
- Recruit and hire staff
- Vietnamese cuisine
- 3 years to less than 5 years
- Bonus
- Gratuities
- Other benefits
- Durée de l'emploi: Temporaire
- Langue de travail: Anglais
- Heures de travail: 30 to 40 hours per week
Salary: $36.60 hourly
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