Le Syndicat International des Travailleurs en Boulangerie, Confiserie, Tabac et Meunerie Local 480, est un local composé qui représente les intérêts de 1000 travailleurs répartis dans 10 unités: Boulangerie Vachon, Frito-Lay, Bagel Tradition'L, Boulangerie-Pâtisserie Dumas, Entrepôt et Transport Idéal, Les Résidences Pro-Fab inc., la Coopérative St-Bernard, la Coopérative Univert ainsi que le Garage Unicoop.