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JARDINS DE LA GARE

préposé à la salle à manger

JARDINS DE LA GARE Saint-Hyacinthe, Québec

Restauration, hôtellerie, tourisme et loisirs
Publié il y a 17 jour(s) | Toujours ouvert
Permanent Temps partiel Aussitôt que possible
JARDINS DE LA GARE

Description du poste

FONCTION
Le titulaire est responsable d’effectuer du travail général dans la cuisine et le service des repas au comptoir.
DESCRIPTIONS DES TACHES
Laver, astiquer, nettoyer et entretenir, selon des instructions détaillées, la vaisselle, les ustensiles, les marmites, les casseroles et autres articles de cuisines, à la main ou à l’aide d’un lave-vaisselle, afin de procurer des articles de cuisine propre.
Ranger, aux endroits déterminés, la vaisselle, les ustensiles, les marmites, les casseroles et autres articles de cuisine afin de maintenir en bon ordre les articles de cuisine.
Débarrasser et nettoyer, selon les instructions, les tables et les plateaux dans la salle à manger, afin de maintenir la propreté dans la salle à manger.
Transporter, selon les instructions, la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les tables afin que le tout soit prêt pour les repas.
Enlever les déchets et ordures de cuisine et vider les poubelles afin de maintenir la propreté des aires de travail et de la salle à manger.
Effectuer le service au comptoir, selon les mets disponibles et les demandes des résidents.
Effectuer le nettoyage général, selon les instructions, dans la cuisine telle que garde-manger, chambre froide, réfrigérateurs, congélateurs, planchers, comptoirs, tablettes afin de maintenir la propreté des aires de travail et de la salle à manger.
Peler, sur demande et selon les instructions, les légumes afin d’aider dans la préparation des mets.
Peut être appelé à participer à la prise d’inventaire et au rangement des commandes.
Effectuer, au besoin, toutes tâches connexes afin d’assurer la continuité des services.
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