Étudiant ou étudiante en cuisine

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    Casino du Lac-Leamy

    Étudiant ou étudiante en cuisine

    Casino du Lac-Leamy Gatineau, Québec

    Restauration, hôtellerie, tourisme et loisirs
    Référence : 01714
    Publié il y a 19 jour(s) | Toujours ouvert
    Contractuel Temps partiel Aussitôt que possible
    Casino du Lac-Leamy

    Description du poste

    Description de l'emploi

    ÉTUDIANT OU ÉTUDIANTE EN CUISINE

    No de requête: 01714
    Début de l'affichage: 30-07-2018
    Fin de l'affichage: 19-08-2018
    Organisation: CASINO DU LAC-LEAMY
    Ville: GATINEAU
    Statut de l'employé: OCCASIONNEL / SURNUMÉRAIRE
    Durée du contrat:
    Horaire: SUR APPEL / VARIABLE
    Type de rémunération: HORAIRE
    Salaire minimum: 19,55
    Salaire maximum:
    Nombre d'heures par semaine:
    Période de travail: JOUR, SOIR, FIN DE SEMAINE

    Présentation:

    Vous êtes présentement inscrit(e) à un programme d'études en cuisine ? Voici votre chance de parfaire vos connaissances et débuter votre carrière en cuisine dès maintenant au sein du Casino du Lac-Leamy!

    En plus de vous développer dans un environnement divertissant, enrichissant et dynamique, vous pourrez bénéficier d'une multitude d'avantages des plus concurrentiels et généreux :

    • Uniforme fourni et nettoyé sur place
    • Gym sur place
    • Activités sportives (cours à la carte, groupes)
    • Service complet de cafétéria gratuit (avantages imposables)
    • Rabais dans les restaurants
    • Salles de repos avec ordinateurs
    • Club social
    • Programme d'aide aux employés
    • Stationnement gratuit
    • Programme de reconnaissance
    • Rabais dans les hôtels Hilton à travers le monde
    • Et plusieurs autres!

    Fonctions:

    Relevant des sous-chefs, et en partenariat avec l’équipe de la cuisine, vous offrirez un Service de rêve en participant à la préparation des repas et en exécutant des tâches reliées à la cuisine. À ce titre, vous devrez notamment :

    • participer à la préparation et la manutention des aliments destinés à être consommés dans les différents points de vente;
    • appliquer les techniques de bases enseignées en milieu scolaire ou acquises en milieu de travail et ce, en fonction du niveau maîtrisé (techniques de coupes, techniques de fabrication, certaines techniques de cuisson, etc.);
    • maintenir les normes de la qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis;
    • participer à la mise en place des différents points de vente;
    • offrir un soutien au service dans les différents restaurants, aux banquets et à la cafétéria;
    • voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène et de salubrité et de santé et sécurité;
    • réaliser toute autre tâche visant à assurer le bon fonctionnement des opérations et le maintien d'un haut niveau de qualité de service.

    Exigences essentielles:

    • Être inscrit(e) dans un programme d'un établissement scolaire reconnu dans le but de d’obtenir un Diplôme d'études professionnelles (D.E.P.) en cuisine

    Autres exigences:

    • Bon sens de l’organisation
    • Sens éprouvé du service à la clientèle
    • Démontrer de l’intérêt à se développer dans l’emploi de cuisinier
    • Sens de l’initiative
    • Esprit d’équipe
    • Bonne dextérité manuelle et très grand souci du détail
    • Rigueur en ce qui a trait au respect des normes de propreté et du maintien de son poste de travail
    • Disponibilité à travailler sur les quarts de travail (de jour, de soir, de fins de semaine, les jours fériés) et ce, en respect de l’horaire scolaire de l’étudiant(e)

    Conditions particulières:

    Le taux horaire sera majoré de 11.12 % pour compenser l'absence de certains avantages sociaux.

    Conformément à la politique de la Société en matière de sécurité, l'obtention de cet emploi est conditionnelle aux vérifications de sécurité effectuées par l'employeur. Veuillez noter que nous ne communiquerons qu'avec les personnes sélectionnées pour une entrevue.

    Soucieuses de pouvoir compter sur une main-d’œuvre diversifiée et représentative de la société québécoise, Loto-Québec et ses filiales souscrivent à un programme d'accès à l'égalité en emploi et invitent les femmes, les Autochtones, les personnes handicapées ainsi que les minorités visibles et ethniques à poser leur candidature.
    Casino du Lac-Leamy
     

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