2510398

Directeur de la restauration

hv-image-header

Description du poste

  • 2018-06-18
  • À discuter
  • Fondée en 2001, Cité-Jardin de Chartwell, est la plus grande résidence pour personnes retraitées autonomes et semi-autonomes au Canada qui offre un milieu de vie dynamique au cœur de la ville de Gatineau.

    Nous sommes dédiés à votre mieux-être!

    Ce que nous vous offrons :
    -Un poste à temps complet avec un horaire de jour ;
    -Une fin de semaine sur deux de congé ;
    -Une couverture complète d'assurance collective;
    -Des journées de maladie payées ;
    -Des uniformes payés ;
    -Un environnement de travail exceptionnel, cuisines spacieuses et fonctionnelles;
    -Un programme de reconnaissance des employés ;
    -De la formation continu.

    Relevant de la directrice générale, le directeur de la restauration, planifie, organise, dirige et contrôle les activités du service alimentaire (cuisines et salles à manger) afin de fournir aux résidents une alimentation équilibrée tout en respectant les budgets alloués. De plus, il doit assurer la gestion des ressources humaines, financières et techniques du service.

    Dans le cadre de vos fonctions, vous devrez relever le défis de gérer 2 cuisines, 3 salles à manger et un bistro!

    Chartwell, résidences pour retraités est le plus important propriétaire et gestionnaire de résidences pour retraités à l’échelle du Canada. Chartwell est fière d’offrir un mode de vie enrichissant et sécuritaire à ses résidents partout au Canada et tous ensemble, nous conjuguons nos efforts afin d’être chaque jour dédiés à leur mieux-être. Chartwell offre à ses employés un environnement de travail valorisant et engageant, là où les efforts et la contribution de chacun sont reconnus, valorisés et récompensés. Chez Chartwell, nos employés sont les meilleurs ambassadeurs de notre vision d’être « dédiés à votre mieux-être ».

Exigences

  • Importante - DEC gestion des services alimentaires
  • Importante - 5 années expérience en gestion milieu restauration
  • Atout - Certification hygiène et salubrité
  • Essentielle - Approche client

Connaissances et aptitudes

  • Importante - Bonne connaissance de l'anglais
  • Essentielle - Très bonne connaissance des outils informatiques

Description de l'entreprise

Autres offres de l'entreprise

hv-image-footer
 

Nouveau sur Jobboom

Votre profil et votre CV seront désormais visibles par les employeurs.

  • Soyez repéré et contacté directement par les recruteurs
  • Augmentez vos chances de trouver l’emploi de vos rêves

N’oubliez pas de compléter votre profil et de mettre à jour votre CV pour aider les employeurs à vous trouver.