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(Référence :01337)

Cuisinier ou cuisinière

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Description du poste

  • Description de l'emploi

    CUISINIER OU CUISINIÈRE

    No de requête: 01337
    Début de l'affichage: 28-05-2018
    Fin de l'affichage: 30-06-2018
    Organisation: CASINO DE MONT-TREMBLANT
    Ville: MONT-TREMBLANT
    Statut de l'employé: OCCASIONNEL / SURNUMÉRAIRE
    Durée du contrat:
    Horaire: SUR APPEL / VARIABLE
    Type de rémunération: HORAIRE
    Salaire minimum: 20,31
    Salaire maximum: 21,22
    Nombre d'heures par semaine:
    Période de travail: JOUR, SOIR, FIN DE SEMAINE

    Présentation:

    Misez juste et joignez-vous à une équipe gagnante!

    Cherchez-vous à vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un environnement dynamique ? Vous voulez faire partie d’une organisation qui valorise le travail d’équipe et des plus stimulantes ? Choisissez le Casino de Mont-Tremblant et vivez l’expérience magique d’un des plus beaux casinos du Québec situé au cœur d’une région réputée pour ses paysages grandioses.

    Fonctions:

    Relevant du chef de cuisine, vous devrez offrir un Service de rêve à la clientèle interne et externe en participant à la préparation des repas et en exécutant toute combinaison de tâches reliées à la cuisine. Vous devrez notamment :

    • collaborer à la préparation et à la cuisson, par les méthodes appropriées, des viandes, légumes et autres aliments destinés à être consommés;
    • maintenir les normes de la qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis;
    • participer à la mise en place;
    • participer au service dans le restaurant;
    • voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité;
    • réaliser toute autre tâche visant à assurer l'excellence du service à la clientèle et l'efficience des opérations.

    Exigences essentielles:

    • Diplôme d'études professionnelles (D.E.P.) en cuisine d'un institut reconnu

    Autres exigences:

    • Sens éprouvé du service à la clientèle
    • Esprit d'équipe
    • Bonne dextérité manuelle et un grand souci du détail
    • Rigueur en ce qui a trait au respect des normes de propreté et du maintien de son poste de travail
    • Disponibilité à travailler sur des quarts de travail (de jour, de soir, de fins de semaine et les jours fériés)

    Conditions particulières:

    Le taux horaire sera majoré de 11.12 % pour compenser l'absence de certains avantages sociaux.

    Conformément à la politique de la Société en matière de sécurité, l'obtention de cet emploi est conditionnelle aux vérifications de sécurité effectuées par l'employeur. Veuillez noter que nous ne communiquerons qu'avec les personnes sélectionnées pour une entrevue.

    Soucieuses de pouvoir compter sur une main-d’œuvre diversifiée et représentative de la société québécoise, Loto-Québec et ses filiales souscrivent à un programme d'accès à l'égalité en emploi et invitent les femmes, les Autochtones, les personnes handicapées ainsi que les minorités visibles et ethniques à poser leur candidature.

Description de l'entreprise

Autres offres de l'entreprise

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