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Cuisinier ou Cuisinière (plusieurs opportunités d'emplois)

Description du poste

  • Aussitôt que possible
  • À discuter
  • Voulez-vous faire partie d'une équipe dynamique et d'une organisation offrant de multiples avantages ?

    Nous recherchons actuellement des cuisiniers pour plusieurs établissements qui font partie du CIUSSS Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal soit secteur de Jeanne-Mance, Verdun et pour l'hôpital Notre-Dame.

    Vous allez collaborer à la conception des menus; préparer, assaisonner, cuire ,portionner et congeler les aliments, et vous assurer de la qualité et de l'utilisation optimale des aliments. Vous participerez à l'approvisionnement et à la gestion des denrées alimentaires, à la distribution des repas et à l'entretien de son aire de travail.

    Vous allez recevoir, vérifier, entreposer et collaborer à la tenue de l'inventaire des denrées alimentaires. Vous allez répondre aux commandes alimentaires des unités (requêtes alimentaires, boîtes à lunch, barbecues etc.), préparer et nettoyer les légumes, les fruits et autres aliments et les portionner selon les standards établis. Vous participerez également à la distribution des repas (cafétéria et chariots).

    Travaillant pour un institut universitaire, vous accompagnerez des nouveaux employés et des stagiaires dans leur apprentissage et participerez à des activités liées à la désignation universitaire.

    ***Vous devez être disponible pour des quarts de jour ainsi qu'un minimum d'une fin de semaine sur deux.****

    Nous vous invitons à postuler sur notre site web en suivant ces étapes:
    1) Rendez vous sur le site web suivant: https://www.ciusss-centresudmtl.gouv.qc.ca/emplois-et-stages/emplois/emplois-disponibles/
    2) Allez au bas de la page et cliquez sur «rechercher»
    3) Vous verrez plusieurs affichages. Veuillez rechercher les offres d'emplois de cuisiniers ou cuisinières et postulez sur l'offre de votre choix.

Exigences

  • Essentielle - DEP en cuisine d'établissement
  • Atout - Expérience en cuisine d'établissement

Description de l'entreprise

Le CIUSSS du Centre-Sud-de-l’Île-de-Montréal regroupe les 11 établissements suivants: l’Agence de la Santé et des services sociaux de Montréal, le Centre de santé et de services sociaux Jeanne-Mance, le Centre de santé et de services sociaux du Sud-Ouest-Verdun, la Corporation du Centre de réadaptation Lucie-Bruneau, l’Institut Raymond-Dewar, l’Institut universitaire de gériatrie de Montréal, le Centre de réadaptation en dépendance de Montréal, l’Institut de réadaptation Gingras-Lindsay-de-Montréal, le Centre Jeunesse de Montréal, le Centre de réadaptation en déficience intellectuelle et en troubles envahissants du développement de Montréal et l’Hôpital chinois de Montréal. Le CIUSSS du Centre-Est-de-l’Île-de-Montréal emploie 14 343 personnes, soit près de 25 % de l’ensemble des effectifs des CIUSSS montréalais.

Autres offres de l'entreprise

 

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