2487512
(Référence :01153)

Commis-cuisine (occasionnel ou étudiant)

Description du poste

  • COMMIS-CUISINE (occasionnel ou étudiant)

    No de requête: 01153
    Début de l'affichage: 15-03-2018
    Fin de l'affichage: 22-04-2018
    Organisation: CASINO DE CHARLEVOIX
    Ville: LA MALBAIE (CHARLEVOIX)
    Statut de l'employé: OCCASIONNEL / SURNUMÉRAIRE
    Durée du contrat:
    Horaire: SUR APPEL / VARIABLE
    Type de rémunération: HORAIRE
    Salaire minimum: 19,94
    Salaire maximum:
    Nombre d'heures par semaine: 5-35
    Période de travail: JOUR, SOIR, NUIT, FIN DE SEMAINE

    Présentation:

    Joignez une équipe gagnante

    Mettez à profit vos compétences et relevez des défis stimulants au Casino de Charlevoix. Intégré à un complexe de villégiature de prestige, dans une région reconnue pour son charme et pour la beauté de ses paysages, le Casino vous propose un milieu de travail stimulant, orienté vers l'excellence du service à la clientèle, ainsi que des conditions de travail avantageuses.

    Fonctions:

    Relevant du superviseur des opérations – Service à la clientèle et Restauration, vous devrez aider à la préparation, l’entretien de la cuisine et à toutes autres tâches reliées à la cuisine, et ce, en fonction des normes établies. Vous devrez notamment:

    • aider à la préparation des mets simples;
    • aider à la mise en place;
    • faire les portions des denrées périssables;
    • aider à préparer les mets simples (ex : hot chicken, poutines, couper les gâteaux);
    • participer à la préparation des salades (couper le chou, préparer la salade pour le comptoir pour emporter, etc.)
    • participer à la mise en place des aliments dans la cuisine (remplissage du frigo, sortir produits du congélateur, remplir la ligne de production, soit la sauce, le coulis, préparer les aliments pour le cuisinier, etc.)
    • aider à compléter les assiettes et les boîtes à emporter;
    • aider le plongeur;
    • ranger la vaisselle aux endroits appropriés;
    • aider à la réception et au rangement des provisions;
    • aider à la prise de l’inventaire et à la rotation des produits;
    • aider à l’entretien des équipements et du matériel (nettoyer le gril, le congélateur, etc.);
    • voir au maintien de la propreté de l’environnement de travail, à l’entretien des équipements et au respect des normes d’hygiène et salubrité et de santé et sécurité;
    • assimiler et appliquer les politiques et règlements en vigueur dans l’établissement;
    • réaliser tout autre mandat visant le bon déroulement des opérations et la qualité du service à la clientèle.

    Exigences essentielles:

    • Secondaire 3;
    • Minimum de 6 mois d'expérience pertinente;
    • Sens éprouvé du service à la clientèle;
    • Esprit d'équipe;
    • Capacité d'une bonne dextérité manuelle et d'un grand souci du détail;
    • Être rigoureux en ce qui a trait au respect des normes de propreté et du maintien de son poste de travail;
    • Disponibilité à travailler sur les quarts de travail (de jour, de soir, de fins de semaine, les jours fériés);
    • Intégrité irréprochable, laquelle sera vérifiée au moyen d'une enquête de sécurité.

    Conditions particulières:

    Toute combinaison de scolarité et d’expérience jugée pertinente sera également considérée.

    Conformément à la politique de la Société en matière de sécurité, l'obtention de cet emploi est conditionnelle aux vérifications de sécurité effectuées par l'employeur. Veuillez noter que nous ne communiquerons qu'avec les personnes sélectionnées pour une entrevue.

    Soucieuses de pouvoir compter sur une main d’œuvre diversifiée et représentative de la société québécoise, Loto-Québec et ses filiales appliquent un programme d'accès à l'égalité en emploi et invitent les femmes, les Autochtones, les personnes handicapées ainsi que les minorités visibles et ethniques à présenter leur candidature.

    Un taux de 11,12% s'ajoute au taux horaire pour compenser l'absence de certains avantages sociaux.

    Haute saison : 30-35 h - Saison médiane et basse : 5 - 15 h

Description de l'entreprise


Travailler au Casino de Charlevoix, c’est vivre au cœur du divertissement, faire partie de l’une des plus grandes entreprises de Charlevoix et contribuer au succès de l’une des 10 destinations touristiques les plus courues du Québec.

Passionné de nouveauté et de technologie, vous vous plairez chez nous grâce à notre environnement multimédia unique, une première dans les casinos d’Amérique du Nord.

Autres offres de l'entreprise

 

Nouveau sur Jobboom

Votre profil et votre CV seront désormais visibles par les employeurs.

  • Soyez repéré et contacté directement par les recruteurs
  • Augmentez vos chances de trouver l’emploi de vos rêves

N’oubliez pas de compléter votre profil et de mettre à jour votre CV pour aider les employeurs à vous trouver.