2509155
(Référence :STB)

Technicien(ne) contrôle qualité (soir)

Description du poste

  • Aussitôt que possible
  • À discuter
  • Relevant du Chef contrôle qualité, le titulaire de ce poste est responsable de l'inspection, la surveillance et la vérification des divers items des programmes Qualité, programmes préalables, des plans HACCP et des points critiques à contrôler, d'en évaluer et d'en interpréter les résultats. Il a la responsabilité de détecter, d'évaluer, d'investiguer et de documenter les non-conformités afin de s'assurer de la fermeture des écarts ( mesures correctives et préventives). Il doit inspecter les produits en cours de fabrication afin de s'assurer qu'ils respectent les normes ( qualité et HACCP) en plus d'initier des actiions correctives avec les intervenents concernés. Il effectue également des tests et analyses pour ensuite compiler les résultats. De plus, il s'assure du respect des bonnes pratiques industrielles par les employés ainsi que de la qualité des produits finis. Il doit s'assurer de la formation adéquates des employés sur les programmes préalables, les points critiques à contrôler, les divers tests, le PMIV ( programme modernisé d'inspection de la volaille), les BPI ainsi que sur les mises à jour et les modifications de système Qualité.

    La qualité et la sécurité alimentaire est un travail d'équipe pour l'implantation et le maintien des normes gouvernementales, des nouveaux standards et des exigences des clients. Le directeur d'usine a un rôle de leader en collaboration avec les coordonnateurs/superviseurs production (sanitation), chef secteur production, directeur maintenance, directeur/chef secteur maintenance et projet ainsi que l'équipe maintenance et technicien contrôle qualité dans l'implantation des standards afin d'apporter de nouvelles idées de développement pour améliorer la gestion du programme de la qualité et salubrité alimentaire et de s'assurer que les standards sont respectés en tout temps.

Exigences

  • Essentielle - DEC en technologie agroalimentaire,diététique,chim
  • Essentielle - posséder 1 à 3 ans d'expériences

Connaissances et aptitudes

  • Importante - Bonnes capacités d'analyse, de synthèses
  • Importante - excellentes habiletés pour la communication
  • Importante - Maîtrise suite Office
  • Atout - Anglais Fonctionnel

Description de l'entreprise

À propos d’Exceldor

Exceldor est une coopérative qui a comme mission d'offrir de la volaille que les gens peuvent servir avec fierté. L'organisation, dont le siège social est situé à Lévis, répartit sa production entre ses usines de Saint-Anselme, Saint-Damase, Saint-Bruno-de-Montarville et de Saint-Agapit au Québec ainsi qu'avec celle de Hanover en Ontario.

Exceldor est aussi copropriétaire de trois autres entreprises travaillant dans le secteur de la volaille, soit Unidindon et Volailles Giannone au Québec, ainsi que Golden Valley en Ontario. L'entreprise commercialise des produits sous plusieurs marques dont Exceldor et Butterball. Elle emploie plus de 2 250 personnes et a un chiffre d’affaires de 690 M$.

Autres offres de l'entreprise

 

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