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Coordonnateur HACCP (PGQ) & Assurance qualité

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Emballage C&C

Coordonnateur HACCP (PGQ) & Assurance qualité

Emballage C&C Saint-Léonard, Québec

Génie, biopharmaceutique, sciences et techniques scientifiques
Publié il y a 11 jour(s) | Toujours ouvert
Permanent 40 h - Temps plein Aussitôt que possible Quart de travail: Jour

Description du poste

En affaires depuis 1986, « Les Fruits de mer Frandon » est un grossiste, distributeur et transformateur de poisson et fruits de mer frais et surgelé. Notre solide réputation est basée sur notre approche unique avec nos clients, notre service hors pair, nos solutions novatrices, nos produits de grande qualité et nos prix plus que compétitifs.

RAISON D’ÊTRE DE LA FONCTION
Le Coordonnateur PGQ est responsable de coordonner et d’entreprendre les activités nécessaires pour assurer que l’établissement est conforme à tous règlements législatifs et exigences de l’Agence canadienne d’inspection des aliments et du référentiel GFSI (Global Food Safety Initiative). La salubrité des produits qu’il distribue est entièrement intégrée à tous les échelons de ses activités afin de répondre aux des exigences de ses clients.

Tâches principales
-Élaborer, maintenir et assurer la mise à jour des procédures du référentiel PGQ et SQF et des programmes préalables et des plans PGQ
-Vérifier la qualité des produits de chacun des arrivages et des inventaires ainsi que compléter les formulaires relatifs aux inspections de surveillance et / ou d vérification menées en regards au système PGQ et SQF
-Assurer la communication avec l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), dans le cadre du programme HACCP et faire le suivi des rapports de vérification et des demandes d’action correctives
-Répondre aux questions techniques provenant des clients externes ou internes (ventes, opérations, etc.) ; gérer les plaintes des clients, les non-conformités et les demandes d’actions correctives et établir les tendances
-Assurer la tenue de réunion, communiquer le rendement de système HACCP, faire la revue de Direction avec un membre de la haute Direction ; assurer la tenue de réunion avec l’équipe HACCP, de rappel et de crise de gestion
-Assurer le suivi des produits importés en relation avec les inspections de l’ACIA ; planifier le retour des produits refusés à l’importation ou leur destruction) ; s’assurer avant toute exportation que les exigences du pays importateurs sont rencontrées ; remplir les documents relatifs aux exportations des États-Unis et St-Pierre et Miquelon

Exigences du poste
DEC en Salubrité des aliments (ITA) ou autre formation pertinente.
Minimum de 5 ans d’expérience en assurance qualité dans le domaine de l’alimentation
Word, Excel, Outlook
Attestation En Élaboration du Plan HACCP
Français /Anglais
Connaissance du poisson un atout
Emballage C&C

Emballage C&C

L’histoire de C&C en est une de croissance et de perfectionnement continuels. À l’origine un fournisseur de viande local basé à Troy (NY), cette entreprise familiale a pris une expansion des plus rapides. Elle possède aujourd’hui des installations...

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