Aliments Conagra Canada inc.

Cuisinier (coordonnateur aux cuisines) Quart de fin de semaine

Aliments Conagra Canada inc. Boisbriand, Québec

Construction, production et manutention
Aliments Conagra Canada inc.

Cuisinier (coordonnateur aux cuisines) Quart de fin de semaine

Aliments Conagra Canada inc. désire recevoir votre candidature directement sur son site carrière.

  • En cliquant sur "Valider", je confirme avoir lu et accepté les conditions d'utilisation ainsi que la politique de confidentialité de Jobboom.

    Postuler
    Publié il y a 16 jour(s) | Toujours ouvert
    Contractuel Aussitôt que possible

    Description du poste

    • Coordonner le travail des employés aux cuisines.
    • Planifier les départs et changements de production aux cuisines de manière à ce que les délais accordés soient respectés.
    • Assurer le suivi de l’approvisionnement de la cuisine en matière première.
    • S’assurer que l’enregistrement des lots et des usages de matières premières aux cuisines est fait selon les procédures établies.
    • Diriger et contrôler tous les aspects dans la cuisine ( SST, SQF, HACCP, QUALITÉ).
    • Organiser et faire respecter la mise en place des matières premières selon le plan de cuisine établie.
    • S’assurer que les matières premières sont conformes et qu’elles respectent le meilleur avant pour fin d’utilisation.
    • S’assurer que toutes les connections nécessaires sont bien installées et fonctionnelles.
    • Faire les vérifications d’usage avant départ.
    • S’assurer que les recettes sont faites selon les standards et le respect de la chronologie.
    • S’assurer que tous les tests nécessaires sont faits et qu’ils respectent les normes (température, brix, PH, etc…).
    • Avoir une très bonne communication avec les techniciens de ligne.
    • S’assurer que l’ensemble des employés sous sa charge respectent intégralement les procédés ainsi que les normes SST et qualités.
    • S’assurer que le processus de transfert des chaudrons vers l’embouteillage soit exact et sans erreur de manipulation des valves.

    Horaire:
    Samedi: 12 heures (horaire à déterminer)
    Dimanche : 12 heures (horaire à déterminer)
    Lundi: 10 heures de soir (horaire à déterminer)

    Possibilité d'overtime

    Poste temporaire 6 mois (possibilité de prolongation)

    Exigences

    • Atout - Expérience gérance en restauration rapide
    • Essentielle - DEP en Alimentation & Tourisme ou autre diplôme
    • Essentielle - 3-5 années d’expérience dans un poste similaire

    Connaissances et aptitudes

    • Essentielle - Excellent Leadership
    • Essentielle - Autonomie
    • Essentielle - Connaissance du programme HACCP & SQF
    • Essentielle - Capacité à prendre des décisions
    • Essentielle - Connaissances mécaniques
    Aliments Conagra Canada inc.

    Aliments Conagra Canada inc.

    L’usine ConAgra de Boisbriand manufacture les célèbres produits de la marque Pogo depuis plus de 30 ans et les produits VH. Cette usine qui emploie plus de 150 employés sur les quarts de jour, de soir et de nuit, est sous l’inspection de l’Agence...

    En savoir plus
     

    Nouveau sur Jobboom

    Votre profil et votre CV seront désormais visibles par les employeurs.

    • Soyez repéré et contacté directement par les recruteurs
    • Augmentez vos chances de trouver l’emploi de vos rêves

    N’oubliez pas de compléter votre profil et de mettre à jour votre CV pour aider les employeurs à vous trouver.