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Exigences

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Connaissances et aptitudes

  • expérience avec SAP

  • excellentes compétences interpersonnelles

  • gestion de personnel

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Les Brasseurs du Nord inc

Chef des opérations

Les Brasseurs du Nord inc Blainville, Québec

Construction, production et manutention
Publié il y a 10 jour(s) | Toujours ouvert
Permanent Temps plein Aussitôt que possible Quart de travail: Jour

Description du poste

Sous la direction du directeur d’usine, le chef des opérations est chargé de superviser les installations de fabrication et d'emballage des bières, tout en supervisant le personnel afin d’atteindre les objectifs de la production au quotidien. Le chef assure la pleine conformité avec les SOP ‘’ Standard Operating Procedures’’, la sécurité alimentaire, la santé et la sécurité, les politiques administratives, les suivis préventifs de l'équipement, les rapports, l’amélioration des processus, et les rendements. .

Principales responsabilités:


•Superviser tous les employés du quart de jour et de soir incluant le département de sanitation et de la production;
•Évaluer les employés sous sa responsabilité. Gestion de la performance, absentéisme et respect des règlements de la compagnie;
•Le chef devra interagir avec plusieurs autres départements : maintenance, brassage, qualité, approvisionnement, expédition et ventes;
•Identifier les problèmes et les opportunités d’amélioration de la production. Participer à la résolution des problèmes techniques;
•Développer et réviser les procédures de production en accord avec les objectifs de rendement préalablement définis par la compagnie;
•Effectuer des suivis au sein des équipes de production et de la sanitation (suivi et mise à jour des différents rapports et des cédules de sanitation);
•Participer activement à l’élaboration et au maintien du plan HACCP, de la certification SQF et des normes environnementales;
•Assurer la supervision et le leadership afin de maximiser l'efficacité et la performance de l'usine.
•Participer activement aux réunions quotidiennes avec les employés pour identifier et résoudre les problèmes;
•Marche quotidienne dans l'usine, y compris, mais sans s'y limiter, la zone de production;
•S’assurer que le personnel de production maintien de bonnes pratiques d'entretien de l’équipement et que l'entretien est effectué quotidiennement;
•S'assurer que les cédules de production soient respectées selon le budget, les spécifications du produit, les exigences de la qualité et des normes de sécurité;
•S’assurer que les employés soient bien formés;
•Examine, évalue, conseille et discipline les employés au besoin pour s'assurer que le service satisfait ou dépasse les exigences;
•Évalue et recommande des améliorations à la production du produit;
•Peut être amené à remplacer le directeur des opérations;

Exigences

  • Essentielle - 5 ans d'expérience en production alimentaire
  • Essentielle - expérience en milieu syndiqué
  • Essentielle - expérience milieu manufacturier

Connaissances et aptitudes

  • Atout - expérience avec SAP
  • Essentielle - excellentes compétences interpersonnelles
  • Essentielle - gestion de personnel
Avantages salariaux : REER collectif, assurances collectives, budget pour achat d'articles promotionnels, caisse employé chaque semaine, etc.
Les Brasseurs du Nord inc

Les Brasseurs du Nord inc

Nous sommes Les Brasseurs du Nord, une microbrasserie 100% québécoise, fondée en 1987 par trois passionnés qui désiraient créer une bière originale, pur malt et entièrement naturelle. Un an plus tard, nous lancions la première rousse du Québec,...

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