Canada Bread Company Limited

Superviseur, salubrité - sanitation supervisor

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    Superviseur, salubrité - sanitation supervisor

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    Superviseur, salubrité - sanitation supervisor

    Canada Bread Company Limited Lévis, Quebec

    Senior management and executives
    Posted + 30 days ago | Still Open
    Permanent Full time As soon as possible Work shift: Day
    Canada Bread Company Limited

    Description

    TITRE DU POSTE:               Sanitation supervisor, Superviseur, Salubrité (mardi au samedi, ou 4 jours de 10hres incluant le samedi)
    RELEVANT DE :                   Directeur, usine Lévis
    EMPLACEMENT :                Bimbo Canada – usine Lévis

    Résumé des fonctions
     
    Relevant du Directeur d’usine et travaillant en étroite collaboration avec l’équipe de gestion de l’usine et l’équipe de l’assurance qualité, la personne retenue sera responsable d’assurer un suivi rigoureux et constant de tous les aspects reliés à la salubrité de l’usine.  Elle s’assure de la mise en place et de l’exécution des procédures selon les normes de salubrité reconnues et du maintien des systèmes qualité selon les spécifications internes, assurant ainsi la qualité et la salubrité alimentaires des produits. Elle doit gérer une équipe constituée de 2-4 personnes à temps plein assistée le week-end par un groupe d’environ 12-15 personnes occasionnelles qui complètent l’équipe. Elle est aussi responsable d’un budget d’exploitation important
     
    Il/elle aura l’opportunité grâce à ses compétences en gestion, sa compréhension avancée des opérations de salubrité et son leadership positif et efficace d’agir de manière autonome dans l’atteinte des objectifs établis, tout en ayant l’opportunité de mettre en place de procédés d’amélioration continue et d’optimisation.
     
    Bimbo Canada étant une entreprise dynamique en constante évolution, vous serez amené à relever plusieurs défis et à vous développer quotidiennement.
     
    Le titulaire du poste aura comme principales responsabilités :

    Gestion des ressources humaines, matérielles et financières associées à son département;
    Développer et coordonner différents projets en salubrité des équipements et du bâtiment, (Innovation, amélioration etc.) pour l’usine de Lévis;
    Effectuer un suivi rigoureux des coûts reliés à son département et analyser les opportunités d’économies de coûts d’opérations;
    Superviser les travaux d’entreprises sous-contractantes reliés à son champs d’activité;
    Utiliser les outils, méthodologies et principes reconnus en salubrité; 
    Supporter l’efficacité des lignes de production, en s’assurant que les équipements soient fins prêts à démarrer au moment convenu;
    Documenter et maintenir à jour tous les documents et outils de suivi reliés à la salubrité des équipements, des bâtiments en ce qui a trait à la conformité.
     
    Compétences requises:

    Diplôme d’études post secondaire (collégial et/ou universitaire) dans une discipline reliée à la gestion;
    Minimalement cinq (5)  années d’expérience en gestion d’équipe (expérience en industrie alimentaire et/ou en milieu syndiqué seront considérées comme un atout);
    Habiletés reconnues en matière de communication proactive et coaching;
    Reconnu comme leader avec une excellente écoute;
    Autonome, responsable et posséder un grand sens de l’éthique personnel et professionnel;
    Excellente habiletés en communication écrite/parlé, français et anglais;
    Connaissances approfondies en informatique (Excel, Power Point, Word, Kronos, etc.);
    Connaissance des normes BRC, G.M.P. et/ou B.P.F. sera considéré comme un atout.
    La personne recherchée est reconnue pour son sens des responsabilités, son autonomie, son orientation au niveau du service client et du travail d’équipe. Cette personne possède un fort sens d’urgence, capacité d’adaptation aux situations imprévues et une bonne capacité à travailler sous pression Autonome, elle sait gérer ses priorités, est passionnée et est reconnue pour ses compétences interpersonnelles.
     
    Bimbo Canada compte parmi les premiers producteurs et distributeurs de pains et de produits de boulangerie frais emballés en importance. Parmi ses marques, on compte Dempster’s®, Villaggio®, POM®, Bon Matin®, Ben’s®, Healthy Way®, McGavins® et Vachon®. Dempster’s est la première marque nationale et compte parmi les chefs de file dans la catégorie des produits de boulangerie axés sur la santé et le bien-être au Canada.

    La société exploite 19 boulangeries et emploie environ 4 550 collaborateurs au Canada. Elle poursuit l’objectif de créer de la valeur en étant à la fine pointe de l’innovation en matière de fabrication et de prestation de services dans l’industrie de la boulangerie grâce à l’amélioration de ses processus et de ses services de distribution et à son souci continu d’offrir des pains blancs et de grains entiers, des tortillas, des bagels, des pains de seigle, des brioches et des petits pains haut de gamme.

    En 2014, ses ventes s’élevaient à 928 millions de dollars. En tant qu’unité d’affaires autonome de Grupo Bimbo, Bimbo Canada souhaite faire croître ses segments de boulangerie à valeur ajoutée en misant sur la santé et le bien-être tout en se taillant une place dans de nouveaux segments de boulangerie et réseaux de distribution. La société continuera d’accroître sa part de marché et ses marges bénéficiaires au moyen d’investissements dans les catégories de produits à grains entiers et en misant sur
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    la poursuite de ses activités d’innovation dans d’autres catégories de boulangerie et de collation.

    Bimbo Canada dessert les principales chaînes d’épicerie, les points de vente au détail et les exploitations de services alimentaires dans l’ensemble du Canada. L’entreprise distribue ses produits de marque dans les segments commerciaux des magasins économiques, grand public et haut de gamme. Elle est la plus importante productrice de la plupart des grandes catégories de boulangerie. Elle fournit également des produits de marque maison aux épiceries et aux services alimentaires.
     
    Bimbo Canada remercie les personnes qui signifieront leur intérêt en soumettant leur candidature pour ce poste mais avise qu’elle communiquera seulement avec les personnes qui seront retenues pour une entrevue de sélection. L’entreprise souscrit à un programme d’accès à l’égalité et les candidatures des membres des groupes visés sont encouragées.
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