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[Les Québécois et l’alimentation]
Analphabètes du chaudron
- Agriculture, pêcheries et Alimentation Québec
http://www.agr.gouv.qc.ca
Ce site gouvernemental propose, entre autres choses, des recettes, des conseils culinaires et des études sur les habitudes alimentaires des Québécois.
- Archives alimentation 2004 - Hélène Laurendeau — Salut Bonjour
http://tva.canoe.com/emissions/salutbonjour/
archive_alimentation20040610/139.html
Toutes les chroniques culinaires d’Hélène Laurendeau présentées à l’émission Salut Bonjour.
- Chaire de recherche sur l’obésité de l’Université Laval
http://www.obesity.chair.ulaval.ca/
menu_f.html - Top
Une foule de renseignements sur la prévalence de l’obésité, ses causes, la prévention, le traitement, etc.
- Dépenses alimentaires des Québécois 2003 — Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ)
http://www.agr.gouv.qc.ca/ae/publicat/
dep_cons/docs/ACN_DA_03.pdf
Réalisée par la firme ACNielsen pour le compte du MAPAQ, c’est l’étude la plus complète et la plus récente sur les préférences alimentaires des Québécois.
- Des recettes!
http://www.marmiton.org/general/home.cfm
http://www.cuisineaz.com
http://www.10000recettes.com
http://www.recettes.qc.ca
Pour les amateurs de bonne bouffe, gastronomes ou débutants.
- Faits saillants sur la consommation des aliments — Statistique Canada
http://www.statcan.ca/francais/ads/
23F0001XCB/highlight_f.htm
Plusieurs tableaux sont ici proposés sur les habitudes de consommation alimentaire des Québécois et des Canadiens en général.
- Information et indicateurs économiques — Agriculture, pêcheries et Alimentation Québec
http://www.agr.gouv.qc.ca/ae/accueil/ae.htm
Des liens utiles sur tout ce qui touche de près ou de loin à l’industrie alimentaire.
- Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec
www.ithq.qc.ca
Dans la section «formation pour tous», vous trouverez des suggestions de cours de cuisine.
- L’Académie culinaire
http://www.academieculinaire.com/client/
fr/Cours/Prog-cours.asp
Cet établissement offre, entre autres formations, des ateliers de cuisine pour les jeunes et, au printemps prochain, peut-être même un cours réservé aux hommes!
- Le consommateur québécois et ses dépenses alimentaires (2003) — Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ)
http://www.agr.gouv.qc.ca/ae/bioclip+/vol6no2/
BioclipsPlus_vol.6_no2_Sept._2003.pdf
Cette enquête dresse un portrait détaillé des achats alimentaires par les ménages dans les magasins.
- Les chefs à la pige
http://www.chefsalapige.com
Pour vous offrir les services d’un chef dans votre cuisine!
- Slow Food
http://www.slowfood.com
Cet organisme international a pour mandat de protéger les plaisirs de la table de la folie de la vie moderne.
- Une nutritionniste plonge les mains dans les frigos des jeunes hommes – Forum
http://www.iforum.umontreal.ca/
Forum/article3829.htm
Une enquête alimentaire menée auprès d’hommes de 18 à 24 ans commentée par une nutritionniste.
[Négocier un contrat de travail par écrit]
Clause toujours
- Ce qu’un bon contrat d’emploi doit prévoir — Droit des PME
http://www.droitdespme.com/Articles/
contratemploi.htm
Un article sur le contenu des contrats d’emploi se révèle instructif dans ce site consacré aux droits de la petite entreprise.
- Droit du travail — Contrats.biz
http://www.contrats.biz/droit_du_travail/
droit_du_travail.php
Si le site dans son ensemble porte sur le droit en général, il propose toutefois de nombreux renseignements sur le droit du travail. Une page spéciale est d’ailleurs consacrée aux contrats de travail.
- Ministère de l'Emploi, de la Solidarité sociale et de la Famille (MESSF)
www.messf.gouv.qc.ca
Site du ministère que dirige Claude Béchard.. On y retrouve de l'information sur le ministre, ses allocutions et toutes les nouvelles concernant le MESSF.
- La promesse d’embauche — L’entreprise.com
http://www.lentreprise.com/article/1.304.1.126.html
Cet article explique comment faire en sorte que votre futur employeur respecte les engagements pris lors de votre embauche. Vous pouvez également cliquer sur les liens à la fin de l’article pour en savoir plus sur la forme et la durée que devrait avoir le contrat de travail.
- Les contrats de travail — Centre d’information et de documentation jeunesse (CIDJ)
http://www.lentreprise.com/article/1.304.1.126.html
Tout ce qu’il vous faut savoir sur les contrats de travail : la définition, les différents types de contrats, comment les rompre, etc. Plus axés sur le marché du travail français, les différents textes donnent tout de même une idée de ce que devrait être un bon contrat.
- Les différents types de contrats de travail — Jeunes diplômes.com
http://jdip.grandesecoles.com/appLogic/net.app/artd/
contrats_de_travail_types.htm
Plus adaptée au marché du travail européen, cette page saura tout de même vous renseigner sur les différents types de contrats d’embauche.
- Les obligations de l’employeur et du salarié — Le Carrefour d’accès au droit
http://www.educaloi.qc.ca/LVD_Loi/F01A_Capsules/
Print.php3?no=106#0
Une définition en règle de ce qu’est un contrat de travail. Toute la législation entourant la lettre d’embauche ou l’engagement écrit d’un employeur envers son futur employé.
- Négocier son contrat de travail — Tout apprendre.com
http://www.toutapprendre.com/T4/
T4.asp?idm=gbm0a
Les étapes à suivre lors de la rédaction d’un contrat de travail. Comment aborder la question du salaire, la définition exacte du poste que l’on va occuper, etc.
[L’emploi en géomatique]
Ici, la Terre
- Baccalauréat en géomatique appliquée à l’environnement — Université de Sherbrooke
www.usherbrooke.ca/programmes/bacc/
geoapenv.html
Ce programme récent vise notamment à donner les outils nécessaires afin d’intégrer la géomatique à la gestion de l’environnement.
- Centre de développement de la géomatique
www.cdg.qc.ca
Ce site propose une foule de renseignements sur la géomatique, y compris sur les perspectives de carrière.
- Département des sciences géomatiques — Université Laval
www.scg.ulaval.ca
L’adresse à retenir pour en savoir plus sur la géomatique et les programmes offerts par cette université (baccalauréat en sciences géomatiques et baccalauréat en génie géomatique).
- Géomatique Canada
http://sst.rncan.gc.ca/geocan/index_f.php
Une mine de renseignements pertinents sur les activités de Géomatique Canada et la géomatique en général.
- Industrie Canada
www.strategis.ic.gc.ca/epic/internet/indsib-geom.nsf/
fr/home
Ce site gouvernemental propose un profil de l’industrie géomatique canadienne et des statistiques intéressantes.
- Ordre des arpenteurs-géomètres du Québec
www.oagq.qc.ca
Le site à consulter pour obtenir une information pertinente sur la profession d’arpenteur-géomètre.
Suer sous zéro
- ASTROLab du Parc de Mont-Mégantic
http://astrolab.qc.ca/
Les activités, les autres attraits régionaux environnants et les tarifs d’une visite à l’ASROLab sont disponibles dans ce site. De plus, des renseignements sur l’astronomie vous y sont donnés. Consultez les cartes satellites.
- Aventures Terre Sauvage
www.terresauvage.net
Ce site vous propose de connaître les forfaits de cette entreprise, ses randonnées et ses guides. Sélectionnez une activité à prévoir selon la saison qui vous enchante, notamment l’escalade de glace.
- Domaine de la forêt perdue
http://www.domainedelaforetperdue.com/
Prenez connaissance des activités qui sont offertes hiver comme été dans ce labyrinthe en pleine nature. Cliquez sur les photos pour un avant-goût du paysage.
- Escalade de glace à la chute Montmorency — École l’Ascensation
http://www.rocgyms.com/index.php?id=1.2
L’école d’escalade l’Ascensation fondée en 1989 est l’une des plus importantes écoles d’escalade de glace au monde. Avec le site exceptionnel de la chute Montmorency comme paroi-école.
- Festiglace du Québec
http://www.festiglace.com/indexfrancais.html
Pour en savoir plus sur les compétitions annuelles d’escalade sur glace. Cet événement attire de nombreux adeptes chaque année.
- Harrington-Harbour — Association des plus beaux villages du Québec
http://www.beauxvillages.qc.ca/francais/villages/
harrington.html
Une description de ce petit village anglophone : comment s’y rendre, les principaux attraits, etc.
- La route blanche – Transports Québec
http://www.mtq.gouv.qc.ca/fr/regions/cotenord/
route_blanche.asp
Dans cette page, le sentier de motoneige La route blanche vous est présenté dans son ensemble en présentant par le fait même la région de la Basse-Côte-Nord et la route 138. Quelques conseils pour bien vous préparer avant une excursion sur cette route enneigée vous sont également fournis.
- Le kayak de mer dans le Nouveau Monde
http://www.kayakdemer.net/
Dans ce site, découvrez non seulement les principaux attraits touristiques de ce coin de pays, mais aussi des informations inusitées et différentes statistiques sur ses activités en plein air. Vous pouvez même vous inscrire à un forum de discussion afin de partager avec d’autres internautes vos expériences en kayak de mer.
- Le Massif
http://www.lemassif.com/fr/index.asp
Ce site se consacre entièrement à cette montagne de la région de Charlevoix. Des photos vous donneront un aperçu du paysage. Une page du site vous présente également de l’information sur les forfaits proposés.
- Les Bergeronnes
http://www.bergeronnes.net/
De nombreuses activités sont proposées aux alentours de la municipalité des Bergeronnes. Portez une attention particulière à la section touristique du site de cette municipalité.
- Mer et Monde
http://www.mer-et-monde.qc.ca/index.html
Les différents forfaits offerts par Mer et Monde Écotours sont ici décrits. De plus, des conseils vous aideront à bien vous préparer avant une expédition en kayak.
- Mont-Édouard
http://www.montedouard.com/default_home.htm
Toute l’information sur ce centre de ski est disponible dans son site officiel. Une description (taux de difficulté, longueur, dénivelé) de chacune des pentes vous permet de prévoir vos choix de sentiers lors de votre visite. Possibilité de louer un chalet ou un appartement directement dans le site.
- Parc de la Chute-Montmorency — Québec vacances
http://www.quebecvacances.com/fiches/
parc_chute_montmorency.asp
Cette page du site Québec vacances présente les attraits et les activités de ce parc situé à quelques minutes du centre-ville de la Capitale nationale.
- Parc national des Monts-Valin — Québec vacances
http://www.quebecvacances.com/fiches/
parc_mont_vallin.asp
Si vous planifiez une sortie aux Monts-Valin, les coordonnées de ce parc national vous sont offertes sur cette page du site Québec vacances. Prenez note des activités du parc, ses routes d’accès, son infrastructure et bien plus.
- Parc national du Mont-Mégantic — Réseau Sépaq
http://www.sepaq.com/Fr/index.cfm?reseau=
PQ&etablissement=MME&page=BIEN
Pour découvrir ce que cette montagne de la région des Cantons-de-l’Est peut vous offrir : excursions de ski, raquettes ou traîneaux.
- Pêche blanche du Fjord – Québec vacances
http://www.quebecvacances.com/fiches/
peche_fjord.asp
Brève description des activités et attraits entourant la Pêche blanche dans cette région du Saguenay–Lac-Saint-Jean.
- Société des établissements de plein air du Québec (Sépaq)
www.sepaq.com
Dans le site de la Sépaq, un portrait de chacun des parcs nationaux du Québec, dont les Monts-Valin, le parc de la Chute-Montmorency et celui de la rivière Jacques-Cartier, vous est proposé.
- Zoo sauvage de Saint-Félicien
http://www.borealie.org/
Lisez les dernières actualités concernant le site du Zoo de Saint-Félicien. Des activités nouvelles s’organisent régulièrement afin d’attirer de nouveaux visiteurs.
[Les grandes entreprises et la relève]
Le talon d’Achille
- Comment planifier la relève en entreprise — Portail-RHRI
www.portail-rhri.com/tendance/tendance.asp?
idFicDoc=8651
Cet article à l’intention des employeurs décrit les principaux enjeux d’une bonne planification de la relève.
- Fondation des familles en affaires
www.businessfamilies.com/fr
Cet organisme offre formation et soutien aux membres des entreprises familiales afin de les aider à mieux affronter les défis qui les concernent spécifiquement, dont la planification de la relève.
- Le marché du travail au Québec : perspectives professionnelles 2003-2007 — Emploi-Québec
http://emploiquebec.net/publications/2_tendances/
persp_prof_2003-2007/
persp_prof_2003_2007_national.pdf
Synthèse des analyses réalisées par Emploi-Québec sur les emplois à pourvoir d’ici à 2007, notamment en raison des départs à la retraite.
- Rapport sur le renouvellement de la fonction publique — Association des jeunes de la fonction publique du Québec (AJFP)
www.ajfp.qc.ca/pdf/rapport.pdf
Dans ce rapport, l’AJFP recommande au gouvernement québécois de réserver une plus grande place aux jeunes au sein de la fonction publique.
[L’emploi à Québec et en Chaudière-Appalaches]
Nouveau Québec
[Gilles Pronovost, sociologue : temps de travail et temps de loisir]
Tout à loisir
[L’engagement social des syndicats]
So-So-So...
- La CSD : un acteur social engagé — Centrale des syndicats démocratiques
http://www.csd.qc.ca/engage/engagement.asp
Des topos sur tous les engagements sociaux de la CSD au cours des dernières années.
- Mémoires sur l’investissement socialement responsable — La Confédération des syndicats nationaux (CSN)
http://www.csn.qc.ca/Memoires/Investissement
Responsable.html
Les positions et les engagements qu’entend prendre la CSN en vertu de la responsabilité sociale des entreprises.
- Mémoire de la Confédération des syndicats nationaux présenté à la Commission de l’agriculture, des pêcheries et de l’alimentation de l’Assemblée nationale du Québec — La Confédération des syndicats nationaux (CSN)
www.csn.qc.ca/Memoires/mem-agro-aliment-
02-2004.html
Ce mémoire de la CSN expose ses prises de position sur le droit et le devoir d’alerte des employés de l’industrie agroalimentaire du Québec.
- La Fédération du commerce — La Confédération des syndicats nationaux
www.csn.qc.ca/Connaitre/Federations/Commerce/
FedeCommerceAcc.html
Le militantisme dont a fait preuve la Fédération du commerce au cours des années. Découvrez aussi des exemples de son engagement envers la santé et la sécurité au travail dans divers secteurs d’emploi.
Vocations précoces
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