C'est prouvé : prendre un verre entre collègues après le travail augmente
les chances d'être promu! Ce sont des économistes de l'université de Sterling,
en Écosse (royaume des pubs...), qui le disent. Voici quelques bonnes
adresses où ensevelir les frustrations du bureau cet hiver, à Montréal
et à Québec. Des troquets chouettes, nouveaux ou tout simplement peu connus.
Montréal
Lounge du Café Méliès
3536, boul. Saint-Laurent, Montréal
(514) 847-9218
Ce charmant endroit a récemment été ajouté au restaurant qui occupe le
rez-de-chaussée du complexe cinématographique Ex-Centris. On s'y prélasse
avec classe sur les banquettes ou les fauteuils, avant ou après le cinoche.
On peut aussi bien sûr passer au resto à côté.
Le Lodge Taverne
3612, boul. Saint-Laurent, Montréal
(514) 849-6513
Accros de la Main, vous avez sans doute remarqué l'arrivée du Lodge. Son
look «Daniel Boone», pour reprendre l'expression de Carl,
le patron, contraste avec celui des autres bars de cette artère branchée.
Bois rond, vieilles pierres et tête d'orignal lui confèrent une ambiance
plutôt chaleureuse et assez festive quand vient le temps de monter le
volume. Musicalement, on favorise les années 1980-1990, avec une nette
préférence pour les classiques tels Billie Jean ou les hits de Madonna.
Thaï Lounge
5101, boul. Saint-Laurent, Montréal
(514) 270-5566
Le restaurant Thaï Grill trône à l'angle de Saint-Laurent et Laurier depuis
quelques années déjà. Mais depuis presque un an, on s'y rend aussi simplement
pour prendre un verre au lounge aménagé dans une salle annexée au resto.
Ce lounge peut être réservé pour des groupes : invitez vos amis,
apportez votre musique et vous avez un party!
Atrium et resto de l'hôtel Nelligan
106, rue Saint-Paul Ouest, Montréal
(514) 788-2040
La belle terrasse sur le toit de l'hôtel Nelligan, dans le Vieux-Montréal,
est une destination prisée pour les 5 à 7 d'été. L'automne venu, on descend
au restaurant Verses ou dans l'atrium de l'hôtel pour siroter un martini,
spécialité de l'endroit. Les gens d'affaires aiment bien y décompresser
après une semaine chargée. L'ambiance est décontractée et sans façon.
SAT (Société des arts technologiques)
1195, boul. Saint-Laurent, Montréal
(514) 844-2033
La SAT est unique à Montréal et ses 5 à 7 le sont aussi : du lundi
au vendredi, dès 17 h, on y tient des mix sessions, soit des improvisations
autour d'une table tournante pendant des projections d'images. DJ, VJ,
cinéastes et bidouilleurs électroniques y convergent régulièrement pour
l'expérience du moment ou pour passer au centre de documentation sur les
nouveaux médias, ouvert à tous. Pour connaître les événements à venir
ou pour tout savoir sur ce carrefour de la culture numérique, parcourez
le site de la SAT à l'adresse www.sat.qc.ca
Cinco
www.cinco.ca
(514) 288-4346
Cinco n'est pas un endroit mais un concept de 5 à 7 unissant des grands
noms de l'univers artistique et du monde des affaires. Ces experts en
expériences sociales nous ont déjà donné Célébration de l'Existence, des
5 à 7 art/corpo au club Worldbeat, rue de la Montagne, en mai dernier,
et Célébration de la mode, au Belvédère du Vieux-Port durant le mois août.
Visitez le site Web pour savoir quel événement ils mijotent encore.
Le Mhotel
951, rue Rachel Est, Montréal
(514) 522-9773
Le nom est assez évocateur et le décor, à la hauteur : on se croirait
dans un de ces petits commerces kitsch d'un autre temps. La fourrure au
plafond de la salle arrière et le papier peint à motifs de bouleaux sont
particulièrement efficaces pour projeter la clientèle au beau milieu des
années 1970! À défaut d'une réceptionniste, on a un DJ qui aime les variations
sur le thème des classiques, et la foule d'habitués semble toujours prête
à faire la fête. Charmant spot de quartier.
Restaurant Moomba
1780, av. Pierre-Péladeau, Laval
(450) 973-7787
Le Moomba constitue une entrée à part à cause de sa situation géographique,
Laval, jadis contrée des soirées dansantes et des discothèques-à-Gino.
Situé à côté de la fusée du Cosmodôme et de l'ovni du cinéma Colossus,
le resto-lounge-club surprend d'abord par la beauté épurée de son décor.
Et l'ambiance aussi fait plaisir : les DJ connaissent leur RnB et
leur house, les cuisiniers ne sont pas des amateurs, et les clients savent
s'amuser.
Typhoon Lounge
5752, av. Monkland, Montréal
(514) 482-4448
Les 4 à 8 du Typhoon ne sont pas nouveaux mais toujours aussi rigolos.
S'ils attirent une foule plutôt jeune depuis près de huit ans, c'est que
la recette est infaillible : la musique s'adapte toujours à l'ambiance
du moment et va du reggae au rock sans problème, en passant quelquefois
par le beat. Les martinis sont parfaits (surtout le Typhoon), et la cuisine,
ouverte jusqu'aux petites heures, propose un menu simple et efficace.
Lobby et resto de l'hôtel Saint-Paul
355, rue McGill, Montréal
(514) 876-2823
Avec son habillage de foyer en albâtre et son décor minimaliste, le lobby
de l'hôtel Saint-Paul est un endroit magnifique pour se donner rendez-vous
après le travail. Et comme plusieurs personnes s'y décravatent, l'espace,
de même que le bar adjacent du restaurant Cube, deviennent régulièrement
le théâtre de 5 à 7 impromptus et prolongés.
Québec
Les Salons d'Edgar
263, rue Saint-Vallier Est, Québec
(418) 523-7811
Dans le pittoresque quartier Saint-Jean-Baptiste, les amateurs de billard
et de rencontres partagent cet ancien théâtre converti grâce à l'apport
des baby-boomers et artistes du coin (tel l'homme de théâtre Robert Lepage),
qui apprécient bien les lieux eux aussi. L'ambiance varie selon le thème
de la soirée.
Les Cosmos
575, Grande Allée Est, Québec
(418) 640-0606
2813, boul. Laurier, Sainte-Foy
(418) 652-2001
Le petit frère du restaurant-bar Cosmos de Québec est en train de supplanter
son aîné : c'est au nouveau Cosmos de Sainte-Foy que se dirige désormais
la clientèle branchée de la capitale, composée surtout de jeunes professionnels.
Malgré une superficie imposante, l'endroit demeure fort intime. Loin d'être
déserté, le Cosmos de la Grande Allée propose toujours une ambiance décontractée.
Pub Saint-Alexandre
1087, rue Saint-Jean, Québec
(418) 694-0015
L'une des bonnes adresses «dans les murs» pour les 5 à 7,
le pub Saint-Alexandre a une réputation enviable pour sa fabuleuse sélection
de bières et de scotchs ainsi que pour son histoire : c'est une ancienne
taverne coloniale, qui a gardé beaucoup de son charme d'antan.
Le Cactus
814, rue Myrand, Sainte-Foy
(418) 527-9111
C'est un restaurant, un bar... et un classique pour quiconque fréquente
l'Université Laval située tout près. On y sert à bon prix tout ce que
les étudiants affectionnent, du gros pichet au spécial ponctuel, sur fond
de musique variée.
L'Inox
37, quai Saint-André, Québec
(418) 692-2877
Le bar l'Inox tient le haut du pavé dans le Vieux-Port, un quartier qui
semble renaître tranquillement. La clientèle est détendue, tout comme
son environnement (galeries d'art, attractions touristiques). La bière
est brassée sur place et constitue l'un des charmes de l'endroit.
Les 5 à 7 de l'hiver 
