Nom : Annick Wright
Âge : 30 ans
Occupation : aide-photographe et préparatrice de bovins laitiers
Formation : autodidacte

De la tête aux pis : Je travaille pour une photographe qui se spécialise dans les portraits de bovins laitiers. Je fais partie d'une équipe d'assistants dont le rôle est de préparer les bovins pour les photos.

Oil de bouf : J'ai toujours fait de la photo. Cet emploi, que j'occupe depuis un peu plus d'un an, me donne la chance de combiner quatre de mes passions : la photographie, les animaux, les voyages et les relations avec les gens.

Faire du foin : Nous travaillons sur demande pour des centres d'insémination, des expositions et des éleveurs. Les photos servent à faire la promotion des taureaux et des vaches.

Prendre le taureau par les cornes : Pour la prise de la photo, on doit d'abord installer la bête. Une personne maintient la vache par son licou et une autre voit à immobiliser la queue. Deux autres personnes se tiennent de chaque côté de l'animal et chacune s'occupe de deux pattes. C'est très important que la vache soit bien placée pour qu'elle soit mise en valeur.

Effet bouf : Une fois la vache placée, il faut la photographier. Pour qu'elle soit belle, la bête doit regarder en avant d'elle. C'est à ce moment-là que je fais le clown en essayant d'attirer son attention. J'improvise : je peux faire des sons de vache, me rouler par terre, me mettre à quatre pattes pour imiter un chien. Je peux utiliser de la moulée, une fleur ou des feuilles, frapper deux bâtons ensemble, la faire se regarder dans un miroir. Toutes les méthodes sont bonnes!

P'tit train va loin : Nous avons fait au moins huit voyages en Europe et au Mexique au cours de la dernière année. Nous faisons aussi régulièrement le tour du Québec.

Vaches folles : Je me suis fait écraser les pieds à plusieurs reprises. Une vache m'a déjà frappée trois fois de suite en ruant! Par chance, elle ne m'a attrapée que sur la cuisse. J'en ai eu pour deux jours à marcher avec difficulté.

Toréador : C'est un métier très physique et il y a toujours des risques à travailler avec des bovins. Ces animaux-là sont énormes; ils pèsent entre 1 000 et 2 000 livres! On utilise par exemple des techniques pour lever leurs pattes, sinon on pourrait facilement se faire des entorses. On doit aussi aller sous les bêtes pour effectuer certaines manipulations. Lorsqu'on voit qu'un animal devient dangereux pour nous, on arrête tout.

Montée de lait : Une personne impatiente ou trop agressive ne peut pas faire ce travail, parce qu'il arrive qu'on doive placer une patte vingt fois de suite. Les gens qui font ce métier doivent être très calmes, très concentrés et rapides. Il leur faut aussi aimer travailler en équipe.

La bouse et le seau : La personne placée à la queue s'occupe du seau qui sert à ramasser les excréments de la vache. C'est très important que la vache ne se salisse pas, alors dès qu'on voit qu'elle va se laisser aller, on place le seau. Mais la vache ne nous avertit pas... et quand on manque notre coup, ça gicle partout! On s'est tous retrouvés avec des excréments sur nous à un moment donné.

La vache qui rit : Nous avons travaillé pour un éleveur en France l'an dernier. Nous prenions les photos chez son voisin, qui avait une pelouse impeccable. Toute la famille assistait à la séance. La vache s'enfonçait en faisant des trous dans le gazon et, pire, cette fois-là le seau n'a pas été placé à temps... Le voisin était catastrophé!

Pis après : Je vis au jour le jour. Je suis présentement en phase de découverte et j'ai encore beaucoup de choses à apprendre. Pour le moment, je n'ai pas d'attaches et je peux me permettre de vivre cette vie-là.