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  • Superviseur(e)

Description du poste

  • Aussitôt que possible
  • 45 000
  • Superviseur Restaurants Pizzaiolle


    Pizzaiolle

    Chaîne de 4 restaurants en opération depuis 30 ans, Pizzaoille se dote d’un nouveau plan d’affaires lui permettant d’assurer une saine croissance. Pour ce faire Pizzaoille compte investir dans ses restaurants afin d’améliorer l’expérience de la clientèle (ambiance, menu, activités promotionnelles, etc.) Afin d’assurer le succès du plan d’affaires, Pizzaoille recrute actuellement un Superviseur des opérations.


    Description du poste:

    Relevant du Président (appuyé par un expert en operation de restaurants) , le superviseur des opérations veillera à la performance et la gestion opérationnelle des 4 restaurants.


    Principales responsabilités:

    - Formation, développement et gestion du personnel (gérance, cuisine, service)
    - Gestion des ventes en intégrant au sein des opérations l’ensemble du plan de publicité et promotion mis de l’avant mis par Pizzaoille
    - Gestion du budget de chaque restaurant (coût de denrées et main d’oeuvre)
    - Implantation des standards d’opération et du système de gestion de la qualité
    - Support au développement du système d’opération



    Compétences recherchées

    - Leadership auprès du personnel
    - Connaissances de la gestion (cuisine, salle à manger)
    - Relations publiques
    - Connaissance de la franchise un atout




    Expérience

    - 5 ans d’expérience en gestion de restaurant(s)


    Scolarité

    - Diplôme collégial minimum. ou formation équivalente



    Programme de rémunération

    - Salaire de base: 45 000$
    - Vacances: 3 semaines



    Bonis de performance (basé sur atteinte des coûts cibles et résultats promotionnels)

    - Jusqu’à 50% du salaire de base.

Exigences

  • Essentielle - 5 années d'expérience en gestion de restaurant(s)
  • Essentielle - Diplôme collégial minimum. ou formation équivalent

Description de l'entreprise

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