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  • Responsable de cuisine

Description du poste

  • Aussitôt que possible
  • **Ce poste est pour Ste-Thérèse ou St-Jérôme**

    **Être disponible à travailler tôt le matin, les fins de semaines et les congés fériés**


    Comprendre et exécuter les procédures de cuisson et les recettes de déjeuners et de dîners de manière précise tout en respectant les normes Cora et les règles d’hygiène et de salubrité.
    S’assurer de la présentation des plats, de connaître les produits de remplacements et de substitutions et de procéder à la mise en place.
    Respecter les règlements internes et les valeurs de l’entreprise.
    Superviser la cuisine.
    Effectuer les inventaires, réception de marchandises, contrôle qualité, etc.

    Assister à la planification des horaires de travail, à l'embauche et la formation en cuisine.
    Vous êtes un leader dynamique et passionné de la restauration, joignez-vous à notre équipe!

Exigences

  • Importante - DEP en cuisine ou équivalent
  • Importante - 3 ans d'exp. en tant que responsable
  • Importante - Capacité à gérer des employés
  • Essentielle - Être ponctuel et fiable

Description de l'entreprise

En croissance continue depuis plus de 25 ans et chef de file canadien dans l’industrie du déjeuner, Franchises Cora inc. est un franchiseur qui détient plus de 130 restaurants. L’entreprise québécoise possède des restaurants d'un océan à l'autre.

Autres offres de l'entreprise

 

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