• 1930365
  • (Référence :MC9052)
  • Chef gérant (Rigaud)

Description du poste

  • À discuter
  • Vous aimez gérer l’ensemble du processus de production d’un service alimentaire. Alors, joignez-vous à Aramark afin de poursuivre votre carrière. Vous aurez accès à un programme d’avantages sociaux, un programme d’aide aux employés, à un régime de pension à prestations déterminées et bénéficierez du programme de réduction lors de vos achats de différents biens de consommation.

    Votre mandat à titre de chef gérant/chef gérante est le suivant :
    • Organiser et gérer l’ensemble du processus de production des repas et de la gestion des opérations
    • Encadrer et coordonner l’équipe en cuisine et au service en favorisant le travail d’équipe et une bonne ambiance de collaboration
    • S’assurer de la bonne qualité des services alimentaires et de la satisfaction de la clientèle
    • Optimiser les coûts des denrées et de main-d’œuvre
    • Superviser et contrôler l’inventaire mensuel
    • Veiller à ce que les normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail soient constamment maintenues et suivies
    • Produire les rapports financiers quotidiens et hebdomadaires

    Exigences du poste
    • Diplôme en cuisine d’établissement
    • Avoir un véhicule
    • Être organisé et habile dans un environnement multitâche
    • Certificat en hygiène et salubrité du MAPAQ émis
    • Connaissance fonctionnelle des outils informatiques Word, Excel, Outlook
    • 4 ans d’expérience dans la gestion d’un service alimentaire

    Qualités recherchées
    La personne retenue doit avoir de très bonnes qualités de leader et de gestionnaire, savoir communiquer aisément avec les interlocuteurs de tous niveaux hiérarchiques, posséder d’excellentes habiletés organisationnelles et faire preuve de rigueur et de méthode dans son travail quotidien. Des qualités de motivateur et de créativité sont également d’excellents atouts.

Description de l'entreprise

ARAMARK est l'une des plus importantes entreprises de services alimentaires et de soutien opérationnel à l’échelle provinciale, nationale et internationale. Avec des milliers de clients dans les secteurs de l’éducation, de la santé, de l’industrie et des grands événements, ARAMARK demeure un leader reconnu depuis plus de 50 ans dans le domaine de l’impartition de services, tant au Canada qu’au Québec.
Avec plus de 10 000 employés au Canada dont près de 2000 au Québec, une présence dans plus de 19 pays, une reconnaissance publique plusieurs fois primée, ARAMARK est un employeur de choix pour les individus recherchant un environnement de travail stimulant qui met en valeur l’entrepreneurship, la croissance des gens et le respect de la diversité.

ARAMARK pratique l'équité en matière d'emploi

Autres offres de l'entreprise

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