• 2398995
  • chef de cuisine

Description du poste

  • Aussitôt que possible
  • 48000
  • Nous recherchons un chef cuisinier sachant contrôler les coûts de cuisine, son équipe de travail, les commandes, les horaires et l`embauche de cuisiniers.

    Nous espérons une personnes responsable, fiable, honnête, créatif et autonome.

    Nous voulons refaire la carte et nous sommes prêt à offrir carte blanche à l'élu(e) pour qu'il(elle) puisse s'éclater selon son ambition.

    Le restaurant existe déjà depuis 5 ans, il contiens 100 places assises et une terrasse de 20 places.
    Nous sommes ouvert 7 sur 7 pour les midis et souper durant la saison estivale et une horaire raccourcit pour l'hiver.

Exigences

  • Essentielle - cours hygiène et salubrité
  • Essentielle - formation en cuisine
  • Importante - formation en gestion des coûts

Description de l'entreprise

Autres offres de l'entreprise

 

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