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- (Référence :1029)
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Chef d'équipe, Aliments & installations
Description du poste
- Aussitôt que possible
- À discuter
Aliments et installations, chef d’équipe
Notre entreprise, située à Montréal, est une firme de recherche et développement, et un chef de file en conception et mise en œuvre de systèmes de haut rendement et de solutions logicielles innovantes, s’appliquant principalement au monde de la finance électronique.
Le candidat sélectionné sera responsable de l’organisation des repas pour la société et supervisera la coordonnatrice de l’alimentation et des installations. Les heures normales de travail sont de 7 h à 15 h (dîner à 12 h).
Tâches et responsabilités:
• Élaborer les concepts et les menus des repas;
• Coordonner les commandes, la mise en place et le nettoyage des déjeuners et dîners;
• Effectuer un sondage annuel des menus des repas
• Mettre à jour les menus dans le médium de communication interne;
• Maintenir les relations avec les services traiteurs et en développer de nouvelles;
• Effectuer des recherches et négocier les prix;
• Déterminer les quantités appropriées et passer les commandes en fonction de ces quantités chez différents épiciers et traiteurs;
• Vérifier l’intégrité et l’exactitude des factures des fournisseurs;
• Surveiller et contrôler le budget octroyé pour les aliments;
• Être au courant des allergies et des restrictions alimentaires des employés;
• Commander, gérer la livraison de, et entretenir les ressources et instruments de la cuisine
Qualifications:
• Diplôme d’études secondaires
• 2-5 années d’expérience dans l’industrie de l’alimentation
• Bonne condition et force physique (objets à soulever)
• Bonnes compétences de communication écrite et orale, tant en français qu’en anglais
• Aptitudes informatiques intermédiaires (MS Office)
• Sens de l’organisation
• Bon entregent
• Bonnes compétences de négociation
• Fiable, adaptable, bon joueur d’équipe, assume ses responsabilités