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gérant(e) commerce de détail-
DESCRIPTION
- As soon as possible
- 40000
Le (la) gérant(e) en tant que principal responsable du comptoir de ventes de Pâte-À-Tout et La Papillote, aura comme responsabiltés:
-Assurer le service à la clientèle
- Recruter, former le personnel
- Planifier et gérer les horaires
- Faire appliquer les politiques et les procédures établies de l'entreprise
-S'assurer du suivi des inventaires des produits fabriqués dans nos cuisines, rotation des stocks et spéciaux quotidiens
- Gestion des caisses et commande de monnaie
- Assurer le suivi des commandes de particuliers avec les cuisines
- Facturation et suivi des commandes au gros
Requirements
- Essential - Solide culture culinaire
- Essential - Facilité à communiquer avec la clientèle
- Important - Capable de gérer une équipe de 6 personnes
- Important - Capacité à planifier les horaires en fonction de l
- Essential - Mionimum de 5 ans d'expérience
Knowledge and abilities
- Asset - Connaissance du logiciel ACOMBA